A Secretaria de Estado de Saúde apresentou aos municípios da Região Serrana o projeto de categorização dos serviços de alimentação. Para isso, criou selo de qualidade sanitária para restaurantes. A medida busca valorizar as boas práticas e dar mais transparência sobre a segurança alimentar dos estabelecimentos.
Segundo a Suvisa, o selo vai permitir que empresários e consumidores conheçam os critérios de fiscalização e adotem padrões mais rigorosos de higiene. A secretaria reforçou o compromisso de fortalecer a vigilância sanitária em todo o estado.